地球暖化、北極冰融，世界各地因為氣候異常屢傳災厄，人們開始思考如何拯救地球，其中，「少肉多素」成為人類自救的環保方案。台灣民間人士也於9月21日發起「週一無肉日」運動，不少學校也相繼推出「身體環保日」，體驗一日吃素生活。

您是否認同這個主張？曾經起而效尤嗎？當天的三餐多是如何選擇？「無肉日」是否能成為習慣呢？這一天，您會特別留意自己的心情變化嗎？

想請您分享「不吃肉」的心得，以及選擇「素食」的動機與故事。

字數：500字
截稿：98年10月5日
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